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店协会副会长、江苏水天堂餐理有限司董事长梅润说：国人民以食为天，食文化源远流长，全国餐饮业一年的营业额可高达3万亿元人民币，大小各类酒楼达600万，雇用员工8000万名，是国服务业的一大主流不过在餐饮业的长征上，人来人往，有成功的也有失败的，婆家就

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昨日，宜昌市劳动就业理长杨学锋接受记采访时如是说杨学锋认为，饮酒店行业吸纳就业的重要渠道，也是劳动密集型业，长期以来靠的是人海战术，业的主要利润点依靠廉价劳动力成来支撑且，随市场的充分竞争，餐饮行业经营的房租原材料、菜品等成本日益透明化，餐饮行业

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