合配健;上菜速度,并保冷菜冷,热菜热;69、酒水服务范,能提供专业到位的红葡萄酒醒酒白葡萄(啤酒)冰镇等服务,并能根据不同的酒提供相应的酒;70、制定完善的餐饮原料采购制度,保证饮原料的品质及安全;71、注重开发采和提供绿色品和有机品;72、菜食烹到位“亚洲 国产小青蛙”非常重,也是我们说的附加值光靠,那就有的体验,跟人的互动更加重二,谈到商业模式,刚刚李总的非常具体,其实我直在讨这题比如拿出一万平米来做酒店,如果做经济型酒店,大概可以做300间房30平米左右间房,人员配比大概是01015,每平米大投1500
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